Immerso nella dolci colline umbre a pochi passi da Todi, Borgo Callauzzo è una elegante tenuta di campagna. Il luogo ideale per una vacanza all'insegna del riposo. Un'ottimo punto di partenza per scoprire storia, natura e cultura di questi posti ricchi di fascino e antiche tradizioni.

La pizza al formaggio di Pasqua

Ebbene sì bisogna ammetterlo, alzi la mano chi resiste alla sublime PIZZA al FORMAGGIO che nel periodo di Pasqua viene prodotta in grandi quantità in tutta la regione umbra....!!
Una golosità unica... Talmente tale che non potendo trovarmi " in loco" per le vacanze Pasquali... Ho deciso di procurarmela da sola , anzi preciso di produrla da sola... !! Una ricetta sensazionale!! Provare per credere!! Ma ovviamente dovrete venire in Umbria per assaporarla... !!Vi allego una foto ... Super golosa e.......per chi volesse cimentarsi come me... Può scrivermi in privato sulla mail che trovate nel blog e vi spediro volentieri la ricetta!!

Ahh dimenticavo .... Buone vacanze Pasquali!!!
Valentina