Immerso nella dolci colline umbre a pochi passi da Todi, Borgo Callauzzo è una elegante tenuta di campagna. Il luogo ideale per una vacanza all'insegna del riposo. Un'ottimo punto di partenza per scoprire storia, natura e cultura di questi posti ricchi di fascino e antiche tradizioni.

Borgo Callauzzo, il mio paradiso personale..., ma non solo:-)

Ci siamo lasciati alle spalle una settimana a Roma , la mia città Natale, con il post che molti di voi avranno letto, vi ho raccontato alcune "chicche" romane... Ma in verità il caldo e la vita frenetica di Roma, mi stavano sfiancando.. Ormai non sono più abituata né a quei ritmi, né tantomeno a quel caldo... Perché Locarno nella mia nuova vita Svizzera, mi offre dei ritmi decisamente più sobri e il caldo è una " chimera":-)... 


E allora che fare???

Scappiamo... Mi son detta al 6' giorno di permanenza a Roma... Viaaaaa!!

Ma dove??

Senza ombra di dubbio nella nostra residenza in Umbria, #Borgo Callauzzo Country House..., un posto paradisiaco, che i miei genitori hanno creato con amore e passione ed  io voglio aprirvi le porte di questo luogo unico e incantato che i miei bambini , così come me adorano!!



Borgo Callauzzo Country House, sorge in Umbria nella caratteristica località di Sismano  a 10 km da Todi e a soli soli 120 km da Roma. http://www.bellaumbria.net/it/itinerari/cosa-vedere-a-todi-in-un-giorno/




È una tenuta di 15 ettari , suddivisa tra parco, giardino e zona agricola , così i suoi tre casali sorgono in cima ad una collina godendo di uno spettacolare panorama !!
Le case di diversi grandezze e tagli, sono curate nei minimi particolari, offrendo agli ospiti ogni confort possibile.


La piscina completa lo scenario, circondata da grandi alberi e da innumerevoli piante fiorite , che offrono frescura anche nelle ore più calde della giornata.



Ma quello che colpisce di più di questo luogo a me così caro... È la pace, il silenzio e i profumi che si godono !!

Tramonti incredibili si possono gustare ogni sera e successivamente al calar del sole, il frinire dei grilli e poi il cielo che si riempie di tanti puntini luminosi, le stelle nel cielo...!! 



E nelle serate più limpide, può anche capitare di scorgere alcune lucciole danzare nel buio della notte ed io insieme ai miei bambini ci divertiamo ad osservarle in silenzio!!

La mattina presto al sorgere del sole, tante lumachini sbucano fuori e le api danzano sopra la profumata lavanda come fossero delle ballerine!!



I 3 casali denominati, Il Boschetto, La Piccola e La Taverna, offrono ai loro ospiti rispettivamente sistemazione per 8 e 4 persone e ciascuno ha una sua propria veranda riservata e la possibilità di usufruire della piscina in comune!!



Per chi volesse girare la meravigliosa terra umbra, potrà raggiungere le caratteristiche città di Perugia, Spoleto, Orvieto, Todi e un po più in là Assisi, luoghi ricchi di cultura e bellezze architettoniche!!

Da non dimenticare il cibo che la cucina umbra offre, piatti caratteristici sono: i " manfricoli al tartufo o al ragù di cinghiale ",  ovvero una pasta fatta in casa tipo pasta alla chitarra, e ancora la cacciagione,  oltre alle tartine di pane scippo ( caratteristico di queste zone), guarnite con  paté di fegatini o di tartufo nero (che in questa zona spopola!!)
E ancora, la frittata di Asparagi: che hanno un gusto diverso dai classici e una conformazione nettamente più esile!!
Buonissimi...!!

Insomma, spero di avervi fatto venire voglia di venire a scoprire questo posto incantato, che vi offrirà giornate rilassanti e all'insegna della natura incontaminata, oltre che delle bellezze architettoniche,  che le città Umbre vi sapranno offrire!!

Per info potete visitare: www. borgocallauzzo.blogspot.it !!
A presto 

Mammastranger (Valentina)

La pizza al formaggio di Pasqua

Ebbene sì bisogna ammetterlo, alzi la mano chi resiste alla sublime PIZZA al FORMAGGIO che nel periodo di Pasqua viene prodotta in grandi quantità in tutta la regione umbra....!!
Una golosità unica... Talmente tale che non potendo trovarmi " in loco" per le vacanze Pasquali... Ho deciso di procurarmela da sola , anzi preciso di produrla da sola... !! Una ricetta sensazionale!! Provare per credere!! Ma ovviamente dovrete venire in Umbria per assaporarla... !!Vi allego una foto ... Super golosa e.......per chi volesse cimentarsi come me... Può scrivermi in privato sulla mail che trovate nel blog e vi spediro volentieri la ricetta!!

Ahh dimenticavo .... Buone vacanze Pasquali!!!
Valentina 

Mercatini di Natale in Umbria

È tempo di Natale, è tempo di Mercatini natalizi... E allora 3,2,1 viaaaa!!!!!
Anche in Umbria potremo  rilassarci e sfiziarci tra le bancarelle adornate festosamente e magari portare a casa qualche simpatico oggetto natalizio !!
Ecco  i più rinomati mercatini Umbri:

Mercatino di  Natale di Perugia
5-23 DICEMBRE 2015:

Si terrà tra le vie del centro storico della città e vanterà una ricca offerta con più di 50 espositori provenienti da tutta Italia e Europa.
Particolarmente interessante la sezione dedicata alle piante, "un vero e proprio giardino d'inverno " !!
E poi spazio anche ai più piccini con laboratori e attività di ogni tipo!!

Mercatino di Natale ad Assisi
5 -8 DICEMBRE 2015:

 Il magico mercatino si terrá all'interno delle mura del centro storico.
Gli oltre 100 espositori proporranno  : addobbi, oggetti per la casa, sciarpe e cappelli,ceramiche dipinte a mano, prodotti tipici, cioccolate e caramelle, creazioni artistiche, articoli di stoffa e pelle ecc.
Per i bambini saranno organizzati laboratori, addobbo di alberi, merende , animazione, letture, trucca bimbi, trampolieri, giocolieri, burattinai, cavalli ed infine il trenino di Babbo Natale.

Dunque.....tantissimi auguri e Buone Feste!!

Bike in Umbria


Indicato come il cuore verde d'Italia, l'Umbria è la meta perfetta per ogni ciclista. Lo scenario spettacolare, il patrimonio storico, l'accoglienza e la gastronomia unica fanno di questa piccola regione il suo punto di forza.

Strade del vino, dell'olio e del fashion


Un motivo in più per scoprire l’Umbria. Umbria Fashion Tourism è un'iniziativa unica nel suo genere che permette di unire la bellezza del suo territorio e l'antica tradizione manifatturiera. E' possibile scoprire il territorio umbro in modo del tutto nuovo attraverso il suo made in Italy visitando sia i tesori dell'arte che otto prestigiose aziende fra maglieria e confezioni. L'idea è quella di suggerire un itinerario in più oltre a quelli di arte, sport e buon cibo. Umbria Fashion Tourism è un circuito realizzato per mettere in risalto tutte le eccellenze del territorio aggiungendo un tocco di fashion a ogni viaggio. Per ricercare i sapori più autentici dell'Umbria, sono state realizzate due guide con lo scopo di promuovere le eccellenze del territorio e regalare ai viaggiatori la vera essenza dell'Umbria: "Guida all'Accoglienza" e "Qual è la tua strada ideale?" Percorsi tematici suddivisi secondo le esigenze del turista; un vero e proprio "viaggio" in cui cultura e sapori si fondono.